Wie man richtig mit Stäbchen isst

Nach Beendigung meines Studiums erfüllten sich meine Frau und ich einen gemeinsamen Traum: Wir fuhren mit der Transsibirischen Eisenbahn von Irkutsk nach Beijing. Solche Reisen waren 1986 beileibe nicht an der Tagesordnung und so schüttelten viele Zeitgenossen über das jung verheiratete Paar nur den Kopf.

Bis zur sowjetisch-chinesischen Grenze ging auch alles ganz gut, doch dahinter tat sich eine Hürde auf. Der russische Speisewagen wurde durch einen chinesischen ersetzt und damit auch das dazu gehörige Besteck. Innerhalb kürzester Zeit mussten wir das Essen mit Stäbchen erlernen zur großen Erheiterung unserer chinesischen Mitreisenden. Die Aufgaben waren klar verteilt: Wir kämpften ums Überleben und die Chinesen lachten sich halbtot. Wir leben noch, es hat also letztendlich geklappt. Man glaubt gar nicht, wie schnell man unter Druck neue Dinge lernen kann.

Damit Ihnen solche peinlichen Erfahrungen erspart bleiben, studieren Sie diese Infografik:

Wie Sie lesen können, wird in der Grafik die japanische Variante beschrieben. Ob die sich wesentlich von der chinesischen unterscheidet, weiß vielleicht ein kundiger Leser/eine kundige Leserin.

Vielleicht kann man Unterschiede aber auch schon in diesem Video erkennen:

Mit Stäbchen essen | Essstäbchen richtig halten

 

[via DailyInfographic]

 

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